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Cómo hacer galletas de unicornios mágicas

🎄🎄🎄Hoy toca… Recetas de Galletas de Unicornios mágicos y monosooos 🦄🦄🦄

La Navidad es igual a galletas y las galletas son igual a felicidad. Ningún paladar se puede resistir a estas galletas de unicornios todo terreno.

La Navidad es una época para compartir, sí, pero también para cocinar y comer cosas deliciosas, dulces, saladas, con y sin salsas. Es para reír hasta que amanece y para acompañar una tarde de cine en casa con un buen chocolate caliente ☕

Y a mí me encanta hacer galletas, así que por eso os comparto hoy mis recetas favoritas. Aquí os compartiré los moldes de unicornios para galletas y dulces que vendo y uso, pero os recomiendo también pasaros por tiendas como Flying Tiger e Ikea, pues allí a veces sorprenden con moldes muy kawaii 😊

Las recetas que os traigo con esta entrada están hechas con mucho cariño y han pasado las duras pruebas de mis manos, las más patosas de todo el universo unicorniano 🎉🎉🎉 También tengo que admitir que lo que más me gustó de estas recetas es lo rápido que se hacen: con que hagáis una mañana en la cocina con la música a tope ya podréis alimentar a unicornios, familiares, amigos, gatitos, perretes y a todo el vecindario durante todas las fiestas.

Os resumo ahora en un plis las recetas de galletas que veréis en esta entrada:
1. Galletas de jengibre sin gluten y veganas (sin leche, huevos ni ningún otro producto animal 🐾)
2. Galletas de unicornios fáciles de hacer
3. Galletas totalmente raw (crudas, sin horno ni cocción): veganas, sin glúten y deliciosamente sanas (mis favoritas 😆)
Las 3 recetas son fáciles, ricas y resultonas. Se pueden cortar con los moldes o con un cuchillo y se pueden decorar con lágrimas de chocolate, colorante alimentario… Lo que vuestra imaginación os inspire 😙

Tutorial 1: Cómo hacer galletas de unicornios veganas y sin gluten

Esta receta es fácil y está buenísima. No es mía, es del blog Danza de Fogones, blog que aprovecho para recomendar si os gustan las recetas fáciles, veganas y sabrosas 😍

Si algún ingrediente os suena a chino como el lino, lo podéis omitir. Es genial para la salud y es por eso que también lo he incluído pero no es imprescindible. Si no tenéis almendras también pueden ser avellanas u otro fruto seco. Si no son crudas tampoco os preocupéis, son más sanas pero con las tostadas también se puede hacer la receta perfectamente 😋

 

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No os olvidéis de compartirlas en Instagram con el hashtag #galletasunicornianas (y, en este caso, también #danzadefogones), así podemos compartir fails y victorias con la receta 😄

 

Tutorial 2: Cómo hacer galletas de unicornios fáciles

Esta receta la he seleccionado de YouTube, como podéis ver. Es una receta sencilla, rápida y seguramente sabrosa. Eso sí, esta receta no es vegana y sí tiene gluten y azúcares diversos añadidos 🙂 Si la consigo veganizar o hacer más sana os lo diré por Instagram 🍪🦄

¿Y lo mejor? Si no tenéis a mano el cortador de galletas con forma de unicornio, en el vídeo la chica enseña cómo improvisar una bonita forma de unicornio kawaii 🎉🎉🎉

 

Tutorial 3: Cómo hacer galletas veganas sin horno

Haced click en la imagen para verla más grande, guardárosla y cocinarla 🍪
No he escrito la lista de ingredientes porque las proporciones las hago a ojo pero ahí van los que yo uso siempre 😀

Ingredientes:
Dátiles (unos 8-10), 3 cucharadas soperas de cacao puro o algarrobo, 1 cucharada sopera de sirope de ágave, un poco de canela, 1 o 2 cucharadas soperas de coco rallado, avellanas o almendras trituradas y 2 cucharas pequeñas de leche vegetal para que se trituren mejor los dátiles.

 

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¿Y ahora?

Ahora van los súper productos que os ayudarán a hacer y decorar estas galletas tan originales \( ‘ω’)/Como ya sabéis, en estas entradas de blog siempre aprovecho para incluir algún producto especial. Vaya, un producto que es kawaii pero que no encontraréis por las categorías de Unicornio Kawaii 💝 A ver si me sabéis decir cuáles son 🤗

 

Y con tanto escribir me he motivado y ya he hecho la lista de la compra. Si me seguís en Instagram estos días subiré las fotos de las galletas con el hashtag #galletasunicornianas así que compartid las vuestras y así nos inspiramos entre cocineros y cocineras 🍪🎅

Que tengáis unas dulces y gordi-deliciosas Navidades 😇

About the author: Unicornio Kawaii

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